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¿Qué tener en cuenta para la limpieza del supermercado?

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La limpieza del supermercado es uno de los aspectos en los que se debe poner un especial cuidado, llevando a cabo un seguimiento de las normativas en torno a la higiene y seguridad que se han estipulado para determinar que sus espacios operen de manera adecuada y se mantengan en un estado de limpieza óptimo.

Esto se debe principalmente al hecho de que este es un lugar donde diariamente, tanto empleados como consumidores manipulan los alimentos que allí se comercializan, de manera que es importante conocer algunas recomendaciones en torno a lo que concierne específicamente a la limpieza del supermercado.

4 Recomendaciones para realizar la limpieza del supermercado

1. Hacer la limpieza del supermercado de forma permanente

Al tratarse de un establecimiento comercial donde los productos que mayormente se venden son alimentos, la limpieza del supermercado debe hacerse de manera continua.

Esto contribuirá a que el lugar siempre se vea limpio y además de hacer que los clientes se sientan cómodos mientras permanezcan en las instalaciones, los vas a motivar a que deseen regresar nuevamente a comprar en tu establecimiento.

Para mantener una limpieza del supermercado adecuada, se debe poner un énfasis especial en los suelos y áreas como las vitrinas, estanterías y líneas de caja, que son los elementos con los cuales tienen más contacto los usuarios y suelen prestar más atención de si se encuentran sucios o están emanando algún olor desagradable.

Asimismo, hay que poner especial cuidado en la limpieza del supermercado en las áreas donde se almacena el inventario con los productos que se venderán.

2. Mantener los cristales limpios

Otro de los principales aspectos en los cuales suelen fijarse los consumidores es en el estado de limpieza que tienen los elementos de cristalería.

Cuando las vitrinas, espejos y demás objetos de cristal se encuentran completamente limpios, suelen generar la imagen de que el supermercado se mantiene limpio constantemente.

Esto mejorará notablemente la experiencia de los usuarios porque pensarán que es un lugar agradable y donde se cuida la limpieza.

Por ello, es importante mantener la cristalería del lugar reluciente, para que los consumidores solo pueden ver su rostro de satisfacción al encontrarse haciendo compras en estos recintos.

3.Utilizar productos con aromas para hacer la limpieza del supermercado

Las personas son seres sensitivos, de manera que los aromas suelen estimularlas y generar en estas sensaciones de bienestar y confort cuando perciben esencias cuyo olor es agradable.

Por el contrario, cuando en estos lugares se desprenden olores que pueden causar incomodidad entre los consumidores, tales como los alimentos en estado de descomposición, desperdicios acumulados en los contenedores de basura o incluso, restos de algún producto que se haya caído por accidente, la impresión puede ser muy desfavorecedora para la imagen del supermercado.

En este sentido, es importante procurar que en los diferentes espacios y secciones del supermercado siempre se puedan disfrutar aromas que sean agradables al olfato de quienes lo visitan y contrarresten aquellos que pueden desprender algunos alimentos que poseen un olor bastante intenso.

Asimismo, se recomienda usar productos de limpieza y desinfección que entre sus propiedades ayuden a mantener alejados insectos y otros tipos de especies animales que puedan contaminar y como consecuencia, dañar los alimentos, tales como las ratas, palomas, entre otros.

Estas acciones pueden ser muy favorecedoras para evitar que se pierdan productos del inventario y exista una mejor limpieza en el supermercado.

4. Clasificar las bayetas, mopas y cepillos de acuerdo a su uso

Las bayetas más que tratarse solo de accesorios para limpiar el supermercado, representan el as bajo la manga si se desea limpiar rápida y perfectamente las diferentes superficies y áreas del supermercado como las vitrinas, estanterías, suelos, líneas de caja, paredes, techos, carros de compra, entre otras.

Lo mismo ocurre con las mopas, que son ideales para realizar una limpieza del supermercado eficaz, en vista de que servirán para mantener limpios los pisos de los diferentes espacios de este negocio.

En algunas ocasiones, si el personal de limpieza puede pensar que lavar una bayeta o una mopa es suficiente para emplearla nuevamente y asear un espacio determinado, lo recomendable es clasificarlas de acuerdo con la utilidad que se les vaya a dar.

Lo mejor en estos casos consiste en separar estos accesorios de limpieza de acuerdo al tipo de superficie y objetos con los que mantendrán contacto, para que permanezcan más limpios cada uno de los espacios donde se colocan los alimentos.

En este sentido, es muy importante tener un cuidado en particular de que accesorios de limpieza  se emplearán en las zonas donde haya alimentos que sean más vulnerables ante la descomposición y el desprendimiento de olores desagradables como las carnes, pollos, pescados, frutas y verduras.

De este modo, para facilitar la limpieza del supermercado que se haga con bayetas y mopas, lo mejor es definir para que área en particular se utilizarán estos accesorios de limpieza con la finalidad de evitar que puedan adquirir alguna bacteria o elemento que cause su contaminación o descomposición.

Beneficios de mantener una limpieza del supermercado eficaz

  • Se tendrán menos riesgos de recibir alguna multa o amonestación por parte de las autoridades encargadas de supervisar la limpieza del supermercado y velar que este cumpla con la normativa exigida por la ley en lo que se refiere a la higiene y seguridad que deben tener sus espacios.
  • Existirán menos probabilidades de que en esos espacios lleguen a existir cantidades de insectos y especies animales que verdaderamente representen una amenaza para el estado de salubridad y limpieza del establecimiento.
  • Las personas se sentirán más cómodas al poder visitar un lugar que constantemente esté ordenado y limpio, lo cual ayudará a mantener una imagen corporativa muy favorable, aumentando la rentabilidad que tenga este lugar.
  • El supermercado puede llegar a realizar menos gastos en los procesos de desinfección y limpiezas a fondo de sus espacios, que si son obligatorias, podrán hacerse con menos frecuencia.
  • Habrá menos necesidad de realizar fumigaciones y otros procedimientos requeridos para erradicar insectos y otras especies animales que puedan causar padecimientos de salud a las personas en el caso de que llegaran a consumir algún alimento en estado de descomposición.

En definitiva, aunque en el supermercado se realizan muchas tareas a diario, bajo ningún motivo se debe escatimar en hacer gastos que permitan mantener estos espacios en pleno estado de salubridad y desinfección y hay que vigilar constantemente el estado de vigencia de los alimentos y retirar los que se encuentren descompuestos o estén caducados.

Esto contribuirá a que existan muchos menos riesgos de que el supermercado, pueda ser responsable de que algún consumidor presente problemas de salud por causa del mal estado de sus alimentos y pueda verse implicado en graves complicaciones de índole legal.

En este sentido, si deseas contratar los servicios de una empresa de limpieza, en Limpiezas SIL estamos para servirte y atenderte de una forma totalmente personalizada. No esperes más y ponte en contacto con nosotros.

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